
Bienvenue sur ma chaîne "Des tables & Des Clés". Je suis Hélène Grison, passionnée d’hôtellerie, de cuisine et de voyages depuis mon plus jeune âge. J’en ai fait mon métier. J’ai travaillé sur le terrain et j’ai accompagné des hôtels et des restaurants du monde entier à atteindre l’excellence. Je suis fascinée par la multitude de facettes que révèle ce secteur et qui me semble être un véritable la... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 12 | Founded | 3 months ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language | Number of Listeners | Categories | Society & CultureFoodPlaces & TravelArts |

Posons nos valises au cœur des parcs nationaux américains.
Comment l’Ouest est-il passé des campements de fortune et des ranchs de cow-boys aux grands lodges en rondins, comme l’Old Faithful Inn à Yellowstone ?
On parlera aussi de frontier cooking, d... more
Après avoir voyagé à bord des grands palaces ferroviaires du monde, prenons le large pour explorer l’hôtellerie en mer. Du Titanic aux villes flottantes contemporaines, en passant par les voiliers ultra-luxe d'aujourd'hui, cette hospitalité promet un... more
Des premières locomotives à vapeur aux palaces sur rails, cet épisode nous emmène à la naissance des trains de luxe.
De l’Amérique de George Pullman à l’Europe de Georges Nagelmackers, des voitures-couchettes aux grands express internationaux, je vo... more
Et si le luxe hôtelier moderne était né d’un duo visionnaire ?
À la fin du XIXᵉ siècle, César Ritz et Auguste Escoffier inventent une nouvelle manière de recevoir, de cuisiner et de servir : celle des grands palaces, du service orchestré et de la gas... more
Dans cet épisode, découvrons comment Thomas Cook a inventé le voyage organisé et en quoi cela a ouvert la voie au tourisme de masse.
Chaîne : Des Tables & Des Clés
Podcast : Récits & Légendes de Maisons Extra-ordinaires
Saison 1 : Aux Origines de ... more
Je vous emmène aujourd’hui sous le Paris des Lumières, là où est né le restaurant moderne.
Bien avant les guides, les étoiles et la gastronomie telle que nous la connaissons, Paris invente à la fin du 18ᵉ siècle un nouveau lieu de sociabilité : le r... more
Je vous emmène aujourd’hui en Amérique latine, au temps des premières haciendas et estancias.
Dans cet épisode, on traverse les routes coloniales, on pousse la porte de grandes maisons, on goûte aux échanges culinaires du « Nouveau Monde » et l’on i... more
Cap sur les Caraïbes du 16ème au 18ème siècle.
Dans les ports, à la lueur des chandelles, les tavernes et rhumeries accueillent marins, colons et corsaires.
Au comptoir se négocient des cargaisons, des laissez-passer et secrets.
L'hospitalité d... more
How this podcast ranks in the Apple Podcasts, Spotify and YouTube charts.
Apple Podcasts | #190 | |
Apple Podcasts | #63 |










Listeners, social reach, demographics and more for this podcast.
| Listeners per Episode | Gender Skew | Location | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Interests | Professions | Age Range | |||
| Household Income | Social Media Reach | ||||
Rephonic provides a wide range of podcast stats for Des Tables & Des Clés. We scanned the web and collated all of the information that we could find in our comprehensive podcast database. See how many people listen to Des Tables & Des Clés and access YouTube viewership numbers, download stats, audience demographics, chart rankings, ratings, reviews and more.
Rephonic provides a full set of podcast information for three million podcasts, including the number of listeners. View further listenership figures for Des Tables & Des Clés, including podcast download numbers and subscriber numbers, so you can make better decisions about which podcasts to sponsor or be a guest on. You will need to upgrade your account to access this premium data.
Rephonic provides comprehensive predictive audience data for Des Tables & Des Clés, including gender skew, age, country, political leaning, income, professions, education level, and interests. You can access these listener demographics by upgrading your account.
To see how many followers or subscribers Des Tables & Des Clés has on Spotify and other platforms such as Castbox and Podcast Addict, simply upgrade your account. You'll also find viewership figures for their YouTube channel if they have one.
Des Tables & Des Clés launched 3 months ago and published 12 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
Our systems regularly scour the web to find email addresses and social media links for this podcast. We scanned the web and collated all of the contact information that we could find in our podcast database. But in the unlikely event that you can't find what you're looking for, our concierge service lets you request our research team to source better contacts for you.
Rephonic pulls ratings and reviews for Des Tables & Des Clés from multiple sources, including Spotify, Apple Podcasts, Castbox, and Podcast Addict.
View all the reviews in one place instead of visiting each platform individually and use this information to decide if a show is worth pitching or not.
Rephonic provides full transcripts for episodes of Des Tables & Des Clés. Search within each transcript for your keywords, whether they be topics, brands or people, and figure out if it's worth pitching as a guest or sponsor. You can even set-up alerts to get notified when your keywords are mentioned.