コーヒー科学ラジオ
Shungo | 火星とコーヒーコーヒー科学ラジオは、コーヒーを科学の視点から、分かりやすく、そして楽しく深掘っていく番組です。 パーソナリティは、火星の研究者でありながら、自家焙煎コーヒーショップ「火星とコーヒー」を営むShungoです。 科学を知ることで、いつもの一杯がもっと特別なものになるかも？ 各回の補助資料はお店のホームページで公開しています。 mars-and-coffee.com/podcast/ コーヒー豆をオンライン販売してます！ marscoffee.base.shop/ イベント出店情報はお店のinstagramから！ www.instagram.com/mars_and_coffee 【自己紹介】 小山俊吾 理学博士。火星の研究者兼コーヒー屋。 専門は惑星の大気化学で、火星生命の可能性を研究しながら、自家焙煎コーヒーショップ「火星とコーヒー」を営む。... more
| Publishes | Monthly | Episodes | 23 | Founded | 10 months ago |
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| Language |  Japanese | Number of Listeners | Category | Science |
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今までの#18-21配信で説明してきた対流熱、放射熱、伝導熱を実際に数値を当てはめて熱量を計算していく実践回となります。それぞれの熱の割合は？何がそれぞれの熱量を決めるのか？ご自身の焙煎機ではどう変わるのか？一緒に考えていきましょう！ 今回は伝導熱について考えていきます。
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今回は、焙煎における対流熱、放射熱、伝導熱をそれぞれ実際に具体的な数値を当てはめて熱量を計算してきます。また、焙煎全体に必要な熱量も計算します。普段の焙煎で見えてくる世界が変わってくるかと思います。焙煎の物理メカニズムについても非常に理解が深まると思いますのでぜひ最後までお聞きください！
コーヒー科学ラジオは、コーヒーを科学の視点から、分かりやすく、そして楽しく深掘っていく番組です。パーソナリティは、火星の研究者でありながら、自家焙煎コーヒーショップ「火星とコーヒー」を営むShungoです。 ... more
焙煎中に豆へ伝わるもうひとつの熱『放射熱』。ステファン＝ボルツマンの法則をもとに、赤外線によるエネルギー伝達と焙煎への影響を解説します。
コーヒー科学ラジオは、コーヒーを科学の視点から、分かりやすく、そして楽しく深掘っていく番組です。毎週金曜配信予定！ パーソナリティは、火星の研究者でありながら、自家焙煎コーヒーショップ「火星とコーヒー」を営むShungoです。 科学を知ることで、いつもの一杯がもっと特別なものになるかも？
各回の補助資料はお店のホームページで公開しています。
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焙煎中、コーヒー豆の内部ではどのように熱が伝わるのか？フーリエの法則をベースに、熱伝導の原理を解説しています。焙煎において超重要な概念です！
コーヒー科学ラジオは、コーヒーを科学の視点から、分かりやすく、そして楽しく深掘っていく番組です。毎週金曜配信予定！ パーソナリティは、火星の研究者でありながら、自家焙煎コーヒーショップ「火星とコーヒー」を営むShungoです。 科学を知ることで、いつもの一杯がもっと特別なものになるかも？
各回の補助資料はお店のホームページで公開しています。
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Apple Podcasts | #129 | Japan/Science |
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Frequently Asked Questions About コーヒー科学ラジオ
Where can I find podcast stats for コーヒー科学ラジオ?
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How many listeners does コーヒー科学ラジオ get?
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What are the audience demographics for コーヒー科学ラジオ?
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How many subscribers and views does コーヒー科学ラジオ have?
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Which podcasts are similar to コーヒー科学ラジオ?
These podcasts share a similar audience with コーヒー科学ラジオ:
1. 歴史を面白く学ぶコテンラジオ （COTEN RADIO）
2. ゆる民俗学ラジオ
3. 安住紳一郎の日曜天国
4. 問わず語りの神田伯山
5. カワノユウマのマメトーク
How many episodes of コーヒー科学ラジオ are there?
コーヒー科学ラジオ launched 10 months ago and published 23 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
How do I contact コーヒー科学ラジオ?
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