Programa Gastrô
Rádio PressO programa GASTRÔ é apresentado pela jornalista e gourmet Clarice Ledur e inicia com uma série de cinco episódios dedicados à alimentação na pandemia, conversando com profissionais do setor, dando uma ideia de como alguns estabelecimentos estão se adequando ao atual momento, traçando também um perfil dos setores que mais ganham expansão, driblando a crise com criatividade e ineditismo, com foco ta... more
| Publishes | Daily | Episodes | 49 | Founded | 5 years ago |
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| Language |  Portuguese | Categories | ArtsFood | ||
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Terra Amor - Sabores que preenchem a mesa e as nossas vidas
Foi no ano de 2015 que brotou a ideia da Terra Amor. De forma artesanal e atenta aos aromas e essências da natureza, a fisioterapeuta e microempresária da área de terapias naturais, Rafa... more
O Asiana encanta apreciadores do tema com uma cozinha clean e “ao vivo”, sob a tutela do chef Victor Jongh. Ele foi o convidado do dia 01 de outubro do Gastrô e nos contou tudo sobre suas técnicas frente a uma gastronomia praticada com muito sabo... more
No Programa do dia 24 de setembro, Clarice Ledur conversou com o Administrador de empresas, Roger Klafke. Ele é o coordenador de projetos no setor de alimentos e bebidas do Sebrae RS. Ele falou sobre uma missão que aconteceu entre os dias 9 e 13 ... more
Luciano Medeiros fez de seu hobby uma profissão de sucesso ao criar O Luxo do Gaúcho. No Programa Gastrô do dia 17de setembro, ele contou como tudo aconteceu.
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A jornalista e chef Clarice Ledur, conversou com a consultora gastronômica do Senac/Santa Cruz, Cátia Leal Silveira, que nos contou sobre a expansão e a formação de mão de obra com um olhar futurista neste segmento.
O Gastrô é um programa da Rá... more
Retomamos o Programa que não foi apresentado no dia 20 de agosto, por motivos de saúde.
O Gastrô do dia 03 de setembro, recebeu a proprietária do Atelier Lu Bombarda. Lu Bombarda preparou três receitas, todas com banana, demonstrando como usar es... more
O Chef Guilherme Dal Ben Koslowski foi o convidado do Gastrô do dia 27 de agosto. Chef do restaurante Espaço Gourmet Blue Ville e formado pelo Le Cordon Bleu, ele fala de sua experiência na escola e como é este dia a dia de quem busca formação es... more
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Apple Podcasts | #137 |  Brazil/Arts/Food |
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Frequently Asked Questions About Programa Gastrô
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